Populaire zomergerechten van over de hele wereld
De zomer is de perfecte tijd om de smaken van traditionele zomergerechten te ontdekken. Van de Chinese hotpot tot Mexicaanse taco's en empanadas: er zijn talloze landen die gerechten hebben die perfect zijn voor een familiemaaltijd. In Japan kun je bijvoorbeeld de klassieke noedelschotel ramen vinden, die afhankelijk van je voorkeur met verschillende toppings wordt geserveerd. Een ander populair gerecht is tandoori-kip uit India, die wordt gemarineerd in yoghurt en kruiden voordat hij wordt gekookt in een klei-oven, een zogenaamde tandoor.
In Griekenland is moussaka een van de meest geliefde zomergerechten: lagen aubergine, rundergehakt en tomatensaus, gegarneerd met kaas en gebakken tot ze goudbruin zijn. Ondertussen heeft Portugal zijn eigen versie van een lasagne-achtig gerecht genaamd pastel de nata, dat wordt geleverd met een romige custardvulling in lagen van schilferige korstdeeg. Uit welk land je ook komt of deze zomer op verkenning gaat, er is zeker een traditionele zomermaaltijd die je smaakpapillen zal laten lachen!
Makkelijke zomerrecepten om uit te proberen
De hete zomermaanden zijn een goed moment om creatief aan de slag te gaan in de keuken. Probeer enkele van deze klassieke recepten om uw gezin samen te brengen met de perfecte zomermaaltijd. Voor een licht en heerlijk diner kun je vistaco's maken. Met slechts een paar ingrediënten serveer je dit traditionele Mexicaanse gerecht in een handomdraai aan je dierbaren. Voor een nog snellere maaltijd kunt u kiezen voor sandwiches met BBQ-kip. Het enige wat je nodig hebt is gekookte kip, barbecuesaus en hamburgerbroodjes.
Serveer met aardappelchips of friet voor het perfecte zomerdiner. Als je op zoek bent naar iets zoeters, waarom maak je dan niet een klassiek bananensplit-dessert klaar? Deze eenvoudige traktatie laat alle kinderen smeken om meer! Het enige wat je nodig hebt zijn rijpe bananen, ijs, chocoladesiroop en je favoriete topping – zoals gehakte noten of marshmallows – en je hebt een heerlijke traktatie die zeker in de smaak zal vallen bij alle leeftijden!